SINVE, CONFERENZE ONLINE 2026. SEMI: ORIGINI, CARATTERI BOTANICI E NUTRIZIONALI

Nelle Angiosperme, avvenuta la tipica doppia fecondazione, nel sacco embrionale del gineceo fiorale, l'ovulo si trasforma in seme e l'ovario in frutto. 

Nelle piante a semi l’embrione è racchiuso in un rivestimento specializzato (il tegumento del seme) fornito dalla pianta madre; ciò lo protegge sia dal disseccamento che dai predatori; è inoltre provvisto di una riserva di cibo, l'endosperma generato dalla cellula centrale triploide nel sacco embrionale. Embrione, riserva di cibo e tegumento sono i componenti del seme.

I semi sono all’origine e alla fine del ciclo vitale delle piante: di loro si è detto che sono vascelli naviganti attraverso lo spazio e il tempo.
Nella conferenza si mostrano e si discutono gli aspetti anatomici dei semi, i meravigliosi adattamenti finalizzati a viaggiare sospesi nei minimi moti dell'aria o nel flusso delle acque, le strategie adottate e selezionate nei lunghi tempi dell'evoluzione per avventurarsi in spazi lontani dalla pianta madre, e, servendosi a volte di uccelli e mammiferi, disperdersi e raggiungere ambienti dove, in condizioni favorevoli, poter attecchire, radicarsi al suolo, estendere una o due cotiledoni per intercettare la luce solare e avviare il processo della fotosintesi e, finalmente, dar vita a una nuova pianta.
I Semi rappresentano anche un'importante fonte nutrizionale per i viventi fra cui gli umani. Ricchi di ogni genere di nutrienti calorici e acalorici, se ne discutono i differenti consumi in relazione agli apporti energetico-nutrizionali.

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https://us06web.zoom.us/webinar/register/WN_M5ZJmN0TQVaRz26gXphwWA