• "FRAMMENTI E COLLAGE"
  • 19 Luglio 2016

    Pane e pomodoro

    "Piatto peccaminoso per eccellenza perchè comprende e semplifica il peccato rendendolo accessibile a chiunque.

    Piatto peccaminoso in quanto può significare un'alternativa a tutto ciò che è trascendente, a tutto ciò che è pericolosamente trascendente, se diventa cultura della negazione.
    Non fate la guerra ma pane e pomodoro. Non votate per la destra ma mangiate pane e pomodoro. No alla NATO e sì al pane e pomodoro. Ovunque e sempre.
    Pane. Pomodoro. Olio. Sale.
    E dopo l'amore, pane e pomodoro e un po' di salame".
    (Manuel Vásquez Montalbán: Ricette Immorali. Feltrinelli, 1992.)

    Da vegetariano dissento esclusivamente sul salame.